Outre les coffrets à amidon, Treiber Trays fabrique toute une gamme de coffrets utilisés dans le secteur de la confiserie, tels que les coffrets pour gomme à mâcher. Côtés complètement ouverts pour une circulation d’air optimale entre vos produits. Dans le milieu difficile de la production de gomme à mâcher, nos coffrets vous assurent une manipulation optimale ainsi qu’une hygiène parfaite.
Seuls les matériaux en bois de la plus haute qualité entrent dans le procédé de fabrication de nos coffrets pour gomme à mâcher. Ce qui garantit une résistance optimale et une stabilité dimensionnelle et géométrique absolue.
L’une des conditions préalables essentielles à la stabilité dimensionnelle et géométrique des coffrets en bois est le séchage du bois. Pour ce faire, le bois massif est séché très minutieusement et graduellement dans son propre séchoir jusqu’au plus faible degré d’humidité possible avant traitement, soit 6 %, et est donc adapté à l’humidité ambiante lors de l’utilisation ultérieure des coffrets dans les usines mogul.
BOISISSU DE FORÊTS DURABLES
- Treiber Trays n’utilise que d’excellent matériaux à base de bois issu de ressources durablement gérées
- Le hêtre provient d’Allemagne. Le bouleau est coupé dans les vastes étendues sibériennes et le bambou est cultivé en Chine.
- Tous les coffrets en bois sont certifiés.
PRODUIT NATUREL CERTIFIÉ POUR L’USAGE ALIMENTAIRE
- Le bois est un produit naturel pouvant être utilisé dans l’industrie alimentaire.
- Son utilisation supprime tout risque d’abrasion potentiellement dangereuse de la fibre de verre ou du plastique dans l’amidon.
MISE AU REBUT FACILE. ÉCOLOGIQUE.
- La mise au rebut des coffrets en plastique est difficile et onéreuse et un processus de recyclage est requis.
- A contrario, le bois est un produit naturel facile à éliminer.
PROPRIÉTÉS ANTIBACTÉRIENNES POUR UNE HYGIÈNE IMPECCABLE
- Le bois est naturellement antibactérien.
- Ceci est dû à des substances spécifiques naturellement actives qui aident l’arbre à survivre dans des environnements hostiles ainsi qu’aux propriétés hygroscopiques du bois.
- De nombreuses études scientifiques ont démontré les performances exceptionnelles du bois en termes d’hygiène (par ex. Milling et al., 2005 ; Schönwalder et al., 2002).
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